第(3/3)页 至于是否让更多人看到这个涉嫌违法的画面,到时候就交给马克他们去头疼吧。 做完这一切,他才重新打开了Gopro的录制开关,露出了一个意味深长的微笑,然后抱起了脚边的十二月,举到镜头前。 他笑着说:“好了,十二月。从现在开始,正式跟全世界打个招呼吧。” 然后,他重新将注意力投入到眼前的工作中。 这次的渔获数量虽然不如上一次,只有二十多条,但几乎每一条都是体型惊人的大家伙,总重量绝对是压倒性的。 有了十二月这个“甜蜜的负担”,他对食物脂肪资源的需求,比以往任何时候都更加迫切。 他对着脚边好奇张望的小家伙,也对着胸前的GoPro镜头说道:“好了,十二月,今天给你上一堂野外食材处理课。” “处理渔获,第一步永远是分类。不同的鱼,不同的部位,都有最适合它的处理方式。” 林予安将二十多条鱼分成了三堆,数量最多的红点鲑,肉质紧实,油脂适中,被他归为一类。 拎起其中一条,放到鼻尖闻了闻那股冰冷的腥气,脸上不由得露出了一丝厌倦的神情,然后轻轻地摇了摇头。 他对着胸前的GoPro镜头,用一种混合着自嘲和认真的语气,缓缓地说道:“说实话,我真的有点吃腻了没有任何味道的烤鱼块了。” “每天除了咸味就是腥味,时间长了,感觉自己都快变成一头只知道进食的野兽了。” 林予安用刀背轻轻敲了敲冻硬的鱼身,发出“梆梆”的声响,“当然,直接冻起来是最省事的办法,零下二十度的天然冰库,足够方便。但人不能只靠方便活着。” “所以,我打算花点时间和精力,把这些处理一下。” 然后将那堆红点鲑往前推了推,眼神里有了一丝期待的光亮。 “我打算进行冷熏,它能赋予这些鱼肉一种完全不同的复杂的烟熏风味。” 另一堆是几条体型中等的白斑狗鱼,它们的肉质鲜美但肌间刺较多,“这些不适合做肉干,我会把鱼肉剔下来,近期直接烤着吃。” 最后,他将目光投向了那条被十二月当过玩具的、体型最大的湖鳟,以及另外几条同样肥硕的同类。 “而这些大家伙,则是今天的重头戏。它们身上最有价值的,除了肥厚的鱼肉,就是它们内脏和头部里富含的油脂。” 他最先开始处理那条巨大的湖鳟,刀法精准而高效,刀尖沿着鱼的脊骨划下,轻松地将两大片粉红色的、带着漂亮脂肪纹理的鱼柳完整地片了下来。 将这些最顶级的鱼柳用绳子穿好,挂在庇护所靠近顶部的横梁上,庇护所内干燥的空气和壁炉的微弱热量,会慢慢地将它们风干成营养丰富的鱼肉干,就是缺少了点烟熏味。 处理完鱼肉,剩下的鱼头、鱼骨、鱼皮和内脏,则被他一股脑地扔进了那口铁锅里,准备熬制更多的鱼油,为十二月的“代乳”提供充足的弹药。 在等待鱼油熬炼的过程中,林予安开始为十二月准备今天的第二顿“豪华大餐”。 他对着GoPro镜头说道:“昨天的狼心已经用完了,所以,从今天开始,我需要从渔获中寻找新的蛋白质和微量元素来源。” 然后从那一堆鱼杂中,小心地挑出了几颗完整色泽鲜亮的鱼肝,和包裹在鱼籽外层的那层薄薄的、富含脂肪的系膜。 “鱼肝同样富含维生素,但相比于顶级掠食者,风险要小得多,而这些鱼籽系膜,则是极其优质的脂肪和蛋白质来源。” “同样,这些都必须处理成最容易消化的形态。” 他用和处理狼心同样精细的手法,将这些鱼肝和系膜,反复刮擦、碾压,最终制成了一小堆细腻的淡粉色的肉糜。 这些将是今天代乳配方中,动物蛋白和微量元素的全新来源。 做完这一切,他伸出手,关闭了GoPro,闪烁的红点瞬间熄灭,在完全私密的状态下,他才开始执行自己真正的“秘密配方”。 心念微动,从金手指空间里取出了那个印着可爱宝宝头像的金属奶粉罐,舀出几勺奶粉,放进一个干净的桦树皮碗里,然后迅速将奶粉罐收回。 单纯的手工制作脂肪代乳,营养终究有限,他决定镜头前制作一次荒野代乳,而在镜头之外,再给十二月偷偷地加一餐。不过好在马克承诺明天将会空投属于北极熊宝宝的专业奶粉。 做完这一切,他才重新开启了GoPro的录制,开始了他表演给全世界看的部分。 林予安熟练地将新炼制的、温热的鱼油,混合了少量的狼油,再加入处理好的鱼肝酱糜,最后才与温水混合,仔细地搅拌均匀。 他还根据十二月恢复的状况,特意将“代乳”调配得比更浓稠了一些。 随后对着镜头严谨地解释道:“它的消化系统正在慢慢适应,可以适当增加一点能量密度,今天用鱼肝和鱼籽系膜代替了狼的内脏,营养来源更多样化。” 当那碗散发着浓郁香气的食物再次被端到面前时,十二月立刻欢呼雀跃起来,很快,一碗代乳就被它消灭得干干净净。 吃饱喝足之后,十二月的精力明显比昨天旺盛了许多,它没有立刻倒头就睡,而是在庇护所里开始了又一次探险。 傍晚时分,忙活完十二月的食物,林予安终于可以开始准备自己的晚餐。 —————— (日常求月票!PS:可以看看本章结尾最后一页作家的话。) 第(3/3)页