第(1/3)页 随着罗伯特的一声令下，庆祝拍照后的狂喜迅速褪去，取而代之的是麦金利家族男人们刻在骨子里的专业与高效。 处理一头重达近千磅的成年公麋鹿，尤其是在零下十几度的野外，是一项极其艰巨的工程。 “爸爸你先休息一下。”大哥怀亚特接过指挥权。 他指了指那具庞大的尸体，对弟弟们说道，“加勒特，克莱，我们先把这家伙翻过来，让背部朝下这样好开膛。” 三人合力，费了九牛二虎之力，才将这头巨兽翻转过来，让它柔软的腹部朝向天空。 怀亚特言简意赅地说道，“今天时间紧，我们不做精细剥皮了。采用四分法，先把四条腿和里脊肉取下来。” “博，你负责把心和肝取出来，别把胆囊弄破了。速度快一点，在肉彻底冻硬之前搞定！” 众人立刻分工合作。 怀亚特和加勒特负责处理两条后腿，他们用猎刀沿着腿部与身体连接的轮廓，熟练地划开一道深邃的切口。 然后将带皮的整条后腿，从髋关节处剥离开来。当关节暴露出来后，克莱立刻上前，用骨锯精准地在关节缝隙处进行切割。 “嘎吱……嘎吱……” 骨锯与坚硬骨骼摩擦的声音，在寂静的山谷中回荡。 林予安则和罗伯特一起，负责处理两条前腿。他的刀法甚至比怀亚特还要精准和稳定。 与此同时，三哥博则跪在麋鹿的胸腔旁。 他没有像其他人那样大刀阔斧，而是用一把小巧锋利的剥皮刀，小心翼翼地从肋骨的缝隙间切入，精准地避开了胃部和肠道。 将手伸入尚有余温的胸腔，准确地找到了心脏和肝脏的位置。用刀尖灵巧地切断了连接着心肝的血管和筋膜。 然后，将那颗巨大依然在神经性地微微颤动的心脏，和那块深红褐色光滑如丝绸的肝脏，完整地地取了出来。 “搞定了。”他将这两样最珍贵的内脏，放在一块干净的防水布上，它们在雪地里冒着丝丝的热气。 不到一个小时，在几个男人的通力合作下，这头庞大的麋鹿，就被干净利落地分解成了几个主要部分。 四条完整的依然带着皮毛的鹿腿，两条最精华的鹿里脊肉，一副完整的鹿肋排，以及最珍贵的心脏和肝脏。 而那副如同王冠般的巨大鹿角，则被怀亚特用骨锯连带着一小块头盖骨，完整地切割了下来，这是制作欧式裱头标本的标准做法。 然后像对待一件神圣的法器，被郑重地立在一旁。 至于剩下的躯干骨架和价值不高的肠胃等，则按照猎人的传统被留在了原地，作为对这片土地上其他清道夫的馈赠。 “好了，装车！”怀亚特拍了拍手上的血迹。 众人将这些沉甸甸的尚有余温的战利品，用防水布包裹好，然后用雪地摩托运回了苍鹰之巢。 当狩猎队伍满载而归，回到那温暖如春的豪宅时，早已等候多时的女人们和孩子们，立刻爆发出了一阵欢呼。 尤其是小杰克和小凯尔，当他们看到那副比他们两个人加起来还要巨大的鹿角时，兴奋得又蹦又跳。 “哇！爸爸！爷爷！你们猎到了一头怪物！” 整个下午，麦金利家族都沉浸在一种巨大的喜悦之中。男人们在肖恩的帮助下，开始对鹿角进行更精细的处理和登记。 而女人们，则围在厨房，兴致勃勃地和伊莲娜一起，讨论着今晚的全鹿宴菜单。 与此同时，林予安则找到了后勤主管“胖厨”杰克，给了他一个让杰克惊喜不已的指令： “杰克，把我们今天带回来的两条鹿后腿和整副肋排，送到炉边长廊去。” “然后通知所有在岗和休息的兄弟们，晚上七点准时开饭。告诉他们今晚没有老板和员工，只有一起庆祝胜利的家人。” “是，老板！”胖厨杰克的脸上，瞬间绽放出了灿烂的笑容，他知道这将是一个让所有员工都为之沸腾的夜晚。 傍晚时分，一场盛大的篝火烧烤晚宴，在苍鹰之巢户外的炉边长廊及紧邻的开阔雪地上，彻底拉开了帷幕。 炉边长廊的长餐桌上，摆放着为罗伯特、母亲们以及孩子们准备的、由伊莲娜精心烹制的精致菜肴。 有用最鲜嫩的里脊肉炙烤的鹿排，以及用鹿心和鹿肝制作的风味浓郁的肉酱。 但真正的狂欢，在长廊之外。 长廊外的雪地上，安保团队和牛仔们点起了几堆巨大的篝火。 胖厨杰克和他的团队，早已将几台巨大的由不锈钢打造的拖挂式烧烤炉从仓库里拖了出来。 这些如同小型火车头般的庞然大物，集成了巨大的木炭烤架、独立的烟熏箱和保温柜，是举办大型户外派对的终极利器。 此刻，烤炉的盖子正敞开着，那两加起来超过一百磅的鹿后腿，已经被杰克用秘制香料腌制过后，架在巨大的烤网上。 下方燃烧的果木炭，将鹿腿烤得滋滋作响。 而那副完整的肋排，则被挂在独立的烟熏箱中，用低温慢熏的方式，酝酿着更深邃的风味。 油脂滴落在火焰中，激起一阵阵混合着肉香和松木香的浓烟，香气足以飘散到山谷的每一个角落。 林予安和麦金利家的男人们人手一罐啤酒，直接走进了员工们的篝火圈里。 他们和牛仔、机械师、安保队员们围坐在一起，分享着香烟，用男人的方式交流着。 “嘿，肖恩！”二哥加勒特用力地拍了拍安保主管的肩膀，“我得说，你们这套监控系统比警察局的还先进！下次得跟你好好学学。” “任何时候都可以，先生。”肖恩脸上也带着难得的笑容。 大哥怀亚特，则和几位老牛仔，饶有兴致地讨论着牛群在冬季的草料配比问题。 而三哥博，甚至和机械主管墨菲，聊起了最新款的约翰迪尔拖拉机的引擎性能。 第(1/3)页