第(2/3)页 陈天佑则专注于凤凰展翅的制作。 他将鸡肉切成薄片,用秘制酱料腌制,然后开始制作凤凰的翅膀。 他的手法极其细腻,每一片鸡肉都切得薄如蝉翼。 时间一分一秒地流逝,赛场上的气氛越来越紧张。 钟锐的龙虾已经腌制完毕,他开始准备最后的烹饪步骤。 他将龙虾片放入锅中,用高温快速煎制,锁住鲜美的汁水。 突然,钟锐的锅子发出一声异响,火候似乎有些失控。 他迅速调整火力,但龙虾片的边缘已经有些焦黄。 他心中一紧,但很快镇定下来,迅速将龙虾片取出,用冰水降温,防止过度烹饪。 陈天佑的凤凰展翅已经完成了一半,他正在精心摆盘。 他的手法独特而老道,鸡肉在盘子里犹如凤凰涅磐,色彩对比强烈,形状更是霸气冲天。 钟锐的龙虾片已经处理完毕,他开始最后的摆盘。 他将龙虾片摆成龙的形状,周围点缀着雕刻精美的蔬菜,营造出龙腾四海的意境。 最后,他淋上特制的酱汁,整道菜品顿时焕发出诱人的光泽。 "还有最后五分钟!"主裁判的声音响起。 钟锐和陈天佑都进入了最后的冲刺阶段。 钟锐的"龙腾四海"已经完成,他开始仔细检查每一个细节,确保没有任何瑕疵。 陈天佑的"凤凰涅槃"也接近完成,他正在最后的修饰。 他的手法极其细腻,每一片鸡肉都摆放得恰到好处,仿佛一只展翅欲飞的凤凰。 "时间到!"主裁判宣布。 钟锐和陈天佑同时放下手中的工具,长舒一口气。 他们的作品已经完成,接下来就是评委们的品鉴环节。 评委们首先品尝了陈天佑的"凤凰涅槃"。 鸡肉鲜嫩多汁,酱料的味道层次分明,摆盘精美,仿佛一件艺术品。 评委们纷纷点头,露出赞赏的神色。 接着,评委们开始品尝钟锐的"龙腾四海"。 龙虾片鲜嫩爽滑,酱汁的味道浓郁而不失清新,摆盘大气磅礴,仿佛一条腾飞的巨龙。 第(2/3)页