第481章 中式舒芙蕾-《奶爸的美食店》


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    还特意招人来分担他们的工作。

    不像其他老板,变着法儿想要榨取员工们的剩余劳动价值。

    能摊上黄涛这样的老板,也是他们的福气啊!

    厨房里。

    许浩他们三位助厨,也都忙着准备中午要售卖的各式菜品的前期处理工作,黄涛看着点,时不时地提点上一句。

    等前期工作处理的七七八八了。

    黄涛又开始准备他们自己吃的午饭,顺便做点姜汁核桃调蛋,试下自个的手艺。

    其实这姜汁核桃调蛋的做法,非常简单。

    关键在于要精选上好姜。

    将姜鲜榨成汁,不要掺水。

    姜汁颜色呈黄色,姜香四溢。

    在煮沸的姜汁黄酒中倒入搅拌均匀的鸡蛋和红糖核桃碎。

    轻轻搅拌过后,放入锅内蒸。

    等蛋羹成型后,将核桃和红糖的混合物撒在表面,继续蒸几分钟即可出锅食用。

    许浩等人见自家老板将洗净去皮的姜切成小块,放如料理机打碎,就知道他中午想要做到新菜给大伙吃了。

    学校里的同学都羡慕他和林子风,几乎每天都能吃上他们梦寐以求的真好吃店里饭菜。

    但他们不知道,平时老板也会偶尔琢磨做各种新奇好吃的他们这些员工吃。

    口腹之欲得到极大的满足,许浩和林子风整个人身形看起来健壮了不少,之前太过消瘦了。

    他笑着问道:“老板,你这是准备做啥好吃的啦?”

    “准备弄点姜汁核桃调蛋尝尝,你们喜欢吃这个姜汁核桃调蛋吗?”黄涛手上动作不停,笑着回应一句。

    许浩点头:“还行。”

    这也是实话,他们之前吃过这一当地特色美食,也有着“中式舒芙蕾”之称的…姜汁核桃调蛋。

    就是吧!

    这辣辣又甜甜的口感,让他们一开始有那么一丢丢的不适应,但吃完之后,又觉得味道还不错。

    也仅仅只是还不错!

    当然,他们对自家老板版的姜汁核桃调蛋,还是很期待的。
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