第621章 把卫老给难喝到哭-《奶爸的美食店》


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    几秒后……

    “我去,这白菜居然就这么开了!!!”

    “这道菜的出场,果然不同凡响,太引人注目了,这雕工,这摆盘,这效果,简直亮瞎眼啊!”

    “见过别的东西开花,这辈子还是头一次见白菜开花了……”

    “一颗平平无奇的大白菜,居然被雕成莲花了,这刀工,恐怕十年都练不下来吧!这黄老板到底是怎么做到的啊……”

    “我的天,这就是所谓的开水白菜吗?!!!”

    “开水白菜,恐怖如此啊!!!”

    “我跪了,我真的跪了,这道菜特么也太高级了吧!!!”

    “在航哥的直播镜头下面,这一道菜,已经成了我吃不起的样子。”

    “不知道这一道菜的味道究竟是怎样的,唉,好想要亲口尝尝啊!”

    “……”

    姜启航直播间中,那些观众粉丝们在看见了白菜开花的操作,瞬间全体震惊了。

    不过。

    震惊之余过后。

    弹幕之中的主流意见却变成了……

    这道开水白菜,好吃吗?

    不过此时的姜启航,压根没空搭理这些弹幕呢!

    他忙着抢食呢!

    卫明国微微张口,品尝着碗里的高汤。

    只需一口,便足以让人惊艳。

    高汤入嘴的瞬间,一阵诱人芬芳充盈舌尖。

    看似清淡的骨汤经过长时间熬制,变得像牛奶一样粘稠浓郁,不断刺激着味蕾,让他顿有种微微晕眩,好像身处云端,源于那美味好似让人走到了极为满意幸福的巅峰。

    他顿了片刻,细细回味了下刚咽下去的味道。

    这菜又去吃那白菜,入口便柔嫩化渣,鲜香异常。

    这真是一场视觉与味觉的双重盛宴!

    这开水白菜的做法,其实并不复杂。

    不过想要做得好吃,要求就高了很多。

    不仅要求做这道菜的厨师有烧汤调味等经验,而且雕工也得是一等一的好。

    要不然。

    做出来的莲花不好看,从而使得这道菜的整体水平,大打折扣。

    很早以前他师父就说过,这开水白菜不在于喝汤,更不是吃白菜。

    而是用来欣赏的。

    在白菜被浇汤绽放成莲花的那一刻,人的身心,也会得到舒缓和放松。

    这样一来,再品尝其他菜品时,整个人的感受绝对是不一样的。

    不过话虽如此,但开水白菜的汤,依然是其他菜品难以企及的。

    可以说。

    开水白菜是川菜师傅的巅峰之作,是烹饪技艺返璞归真的象征。

    清澈如水的汤水,平平无奇的白菜。

    但是内里,却包含着一个厨师对美味孜孜不倦的追求。

    而黄涛就是这么一位厨师。

    不仅浙系菜做的无可挑剔,就连其他菜系的菜品,也方方面面都把握住了,令人挑不出半点毛病。

    实属难得!
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