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    但愿事事适可而止，不要有更多无畏的牺牲和伤害。

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    竹签要削牙签那样，切两斤肉下来，顾朝手都能废，索性不要竹签了。

    顾朝竹签都削到一半了，魏岚摆手让他打住，招呼他剥蒜头，自己转身去找芳夏要各种辅料。

    什么干辣椒、花椒、胡椒粉的，料酒没有就用白酒暂时代替。

    这会儿没有鸡精，但是前两年开始推发了“味精”，家里正好有一小包，芳夏平时没怎么用，魏岚要，她就都给魏岚了，

    魏岚调了一份五香味底料，又调了一份麻辣味底料，鸵鸟肉切细丝加白酒、少量盐和淀粉、姜片一起抓匀。

    趁腌制的空档，魏岚又跟芳夏要了一小碗芝麻，烧热锅炒熟芝麻盛出，因为鸵鸟肉还要腌制一会儿，魏岚就把之前跟芳夏一起挑出来的蚕豆、豌豆拿出来一起炒了。

    忙完这些，鸵鸟肉也腌得差不多了。

    锅里倒宽油，等油温七成热，鸵鸟肉就可以下锅了。

    魏岚系上襜衣，一手把住装肉的盆，一手拿漏勺随时准备开干，却等了几分钟，锅里一点动静没有，连点小气泡也没见着。

    魏岚脸皱成地铁老人看手机的表情包，又听一阵“咯吱咯吱、呸”的声音。
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